Faisant le Bilan de l’ Année 2022 : L’ Interprofession Oignon / Dagana Planche sur la Problématique de la Commercialisation

CONTEXTE ET JUSTIFICATION

<< I ‘agriculture familiale est liée de façon indissociable à la sécurité alimentaire nationale et mondiale. Dans les pays en développement comme dans les pays développés, c’est la principale forme d’agriculture dans le secteur de la production alimentaire (FAO, 2014). Vue l’importance de cette forme d’agriculture, le Forum Rural Mondial (FRM) est parvenu à promouvoir l’idée d’une année internationale sur l’agriculture familiale qui a été adoptée par la 76ème session de l’Assemblée des Nations Unies pour l’année 2014. Au Sénégal, elle est caractérisée par deux principales formes d’exploitation qui se distinguent par l’orientation de la production (autoconsommation et marché), la technicité et le niveau d’investissement. Il s’agit de l’exploitation agricole familiale et de l’exploitation entrepreneuriale (ou Agribusiness). Ces exploitations, où on note une forte utilisation de la main d’œuvre salariée et d’importants investissements provenant de revenus d’autres activités, ont une production orientée vers les marchés urbains et l’exportation (produits horticoles). Actuellement, les exploitations agricoles familiales peuvent garantir l’autosuffisance en oignon cependant elles doivent faire face à la concurrence déloyale des Agrobusiness en développant un cadre plus favorable pour mieux s’intégrer au marché. Aussi elles doivent également lever les contraintes liées à l’écoulement de l’oignon local, aux difficultés de stockage et de conservation, à la concurrence de l’oignon importé qui tire le prix de l’oignon local vers le bas, aux gels des importations, etc. Au regard de tous ces défis l’interprofession oignon de la section de Dagana (IPOS Dagana) profite de l’atelier bilan de la campagne 2021/2022 qu’elle organise du 08 au 09 Février 2023 à Saint Louis au niveau du centre Africa Rice pour débattre des questions liées à l’avenir des exploitations familiales face à l’avènement des agrobusiness et des problématiques de la commercialisation de l’oignon au Sénégal. Ces points susmentionnés font i objet des presents termes de référence >>

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